Frukost

Laddar med stekt ägg, mogen avokado, salt gurka, en stor bit ost och macka med Chavorux (sånn där mjuk getost, ni vet) och gott kaffe (eller det är pulver, men man kan ju låssas) inför det stora äventyret i snön. Egentligen kanske det skulle vara mer kolhydrater men fett, salt och protein tar bättre på bakfyllan. Ska nog göra en termos med choklad oxå och ta med.

Kom mig för att inhandla en gammal favorit på ICA igår, färdig croissant deg från Sara Lee. Nu stå den och väntar på mig i kylskåpet och jag kan fantisera och drömma om den perfekta frukosten innom snar framtid med nybakade corissanter.

Ost

Om du inte har upptäckt den fantastiska ostdisken på Kvarnen vid Vaksalatorg så beordras du att omedelbart ta dig dit. Trevliga underbara Tobias som är ostmästare har valt ut de allra bästa och mest spännande ostarna. Alltid en succe vad man än väljer ur disken. Sist kom jag hem med en Beaufort från Frankrike, otroligt supert gott, sånt som ger en livslusten tillbaka!

Årets första semla

Åt årets första semla på Ofvandals idag. Riktigt riktigt god! Rekommenderas.

Ikväll blir det ungsbakade grönsaker, rödbetor, färnkål, potatis, tomater, champinjoner och oliver och till det en röra på fetaost, matyougurt och olivolja, suveränt god och en bönsallad till.

Veckan mat

I fredags åt jag skadjurspasta på Helens krog på Mariatorget, Sthlm. Jättestora portioner, ganska ok gott men otroligt oengagerande.

Ikväll blev det Grill på Drottninggatan, gott och fint som vanligt, tonfisk är alltid trevligt, men lite pilligt och småttigt, 280pix för huvudrätten och 85 för husets röda är lite för dyrt för att riktigt ska kännas prisvärt, lång väntetid på maten, men mysigt.